Sonda para termómetro de cocción de carne
O C.Parámetros característicosTermómetro de alimentos para cociñar
| Recomendación de termistor NTC | R100 ℃ = 3,3 KΩ ± 2,5 %, B0/100 ℃ = 3970 K ± 2 % R25 ℃ = 98,63 KΩ ± 1 %, B25/85 ℃ = 4066 K ± 1 % |
| Rango de temperatura de traballo | -50 ℃～+380 ℃ |
| Constante de tempo térmica | 2-3 segundos / 5 segundos (máx.) |
| Arame | Fío de PTFE trenzado SS 304 a 380 ℃ |
| Manexo | Mango de SS 304 ou aluminio |
| Soporte | Orde OEM, ODM |
A Fcaracterísticasde termómetro para alimentos
• O tamaño pódese personalizar.
• Asa de aluminio, a asa personalizada pódese deseñar segundo os requisitos do cliente.
• Sensibilidade de medición de alta temperatura.
• O valor de resistencia e o valor B teñen alta precisión, boa consistencia e rendemento estable.
• Resistencia a altas temperaturas, ampla gama de aplicacións.
• Aceiro inoxidable 304 de calidade alimentaria.
• O grao de impermeabilidade IPX3 a IPX7 pódese personalizar segundo as necesidades.
As vantaxes do termómetro para alimentos
1. Cocción de precisión: Consigue a temperatura perfecta en cada ocasión, para cada prato, grazas ás lecturas precisas proporcionadas pola sonda de temperatura da cociña.
2. Aforro de tempo: xa non terás que esperar por termómetros lentos; a función de lectura instantánea permíteche comprobar rapidamente as temperaturas e axustar os tempos de cocción segundo sexa necesario.
3. Mellora da seguridade alimentaria: asegúrate de que os teus alimentos alcancen temperaturas seguras para previr enfermidades transmitidas por alimentos.
4. Mellora do sabor e da textura: cociñar os alimentos á temperatura axeitada pode mellorar o seu sabor e a súa textura, facendo que os pratos sexan máis agradables.
5. Fácil de usar: o deseño sinxelo e o funcionamento intuitivo facilitan o seu uso para calquera persoa, independentemente da súa experiencia culinaria.
6. Aplicación versátil: o termómetro de sonda de cociña é axeitado para unha variedade de métodos de cocción, incluíndo grellar, hornear, fritir e facer doces.
Por que nos escoller para as súas necesidades de termómetro de cociña?
Finalidade da sonda para barbacoa: Para avaliar o grao de cocción dunha barbacoa, débese usar unha sonda de temperatura para alimentos. Sen ela, causarase unha tensión innecesaria, xa que a diferenza entre os alimentos crus e os cociñados é de só uns poucos graos.
Ás veces, convén manter unha temperatura baixa e asar lentamente, a uns 110 graos Celsius ou 230 graos Fahrenheit. O asado lento a longo prazo pode maximizar o sabor dos ingredientes e, ao mesmo tempo, garantir que non se perda a humidade do interior da carne. Quedará máis tenra e suculenta.
Ás veces, convén quentalo rapidamente a uns 135-150 graos Celsius ou 275-300 graos Fahrenheit. Polo tanto, os diferentes ingredientes teñen diferentes métodos de grellado, as diferentes porcións de comida e os tempos de grellado son diferentes, polo que non se pode xulgar simplemente polo tempo.
Non se recomenda abrir a tapa todo o tempo mentres se grella para observar se isto afecta o sabor dos alimentos. Neste momento, o uso dunha sonda de temperatura para alimentos pode axudarche moito a comprender os picos de temperatura intuitivamente, garantindo que todos os teus alimentos teñan un sabor delicioso e estean cociñados ao nivel desexado.
